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グルメブロガー・バーボンなつき

フォアグラエスプーマ。上野サクラテラスにてかわり蕎麦を食す

上野で深酒…。
もう帰りましょう…と話していたところ、後1軒!行きたいところがあると上野のサクラテラスにあるお蕎麦屋さんに行くことになりました。

1階にあるこちらのお店は外観はガラス張りでお洒落な雰囲気です。
店内は立ち食いではなく、椅子があります。

レジ注文で先会計です。
まず席を確保して、レジに並びます。
レジ横にはワインが並んでおり、飲みながらお蕎麦が食べられるお店のようです。
それなのでお蕎麦以外にもバルっぽいおつまみメニューが何種類かあります。

今回の目的はかわり蕎麦の「フォアグラエスプーマ」

つゆの上にフォアグラのムースがのっており、そちらに蕎麦を絡めて食べます。
かわり蕎麦と謳っていることもあり、見た目はなかなかインパクトがある。
フォアグラの香りはしますが、そちらの香り勝ってしまい、お蕎麦の香りはあまりしません。
女性にはちょうど良い量?男性だと少なく感じるかもしれません。

私達は女性6名でお蕎麦以外にもチーズや海苔などをつまみに飲んでいたのですが、
他のお客さんはご飯を食べにきている雰囲気でした。

お蕎麦の新しい食べ方。
賛否両論はあると思いますが、蕎麦をつまみにワイン。が広まると面白いですよね。

ごちそうさまでした。

喜乃字屋そば(蕎麦) / 京成上野駅上野駅上野御徒町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2

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