タイ料理への考え方が変わった！船橋にある絶品のタイ料理屋アジア食堂ジェーン
パクチーを始め、香草が苦手でタイ料理屋さんに自ら行くことが今までなかったのですが、今回タイ料理のイメージがガラっと変わりました！！
船橋にあるアジア食堂ジェーン
香草が入ってないタイ料理食べればいいじゃん！
美味しいタイ料理屋さんがあるよ。ということで船橋にあるアジア食堂ジェーンさんに行くことになりました。
こちらのお店は私が知る限り10年以上前からあったような、前々から人気のタイ料理屋さんというイメージです。
そして最近移転されたそうです。
タイの屋台風な内装
お店は広く、カウンター5席、テーブル2名掛け2席と4名掛け2席、ボックス席1席でした。
全体的にゆったりとした席配置です。
メニューが凄く多い
メニューを開いてびっくり「量多っ！！」
タイ料理が中心でシンガポール、ベトナム、インドネシア料理があります。
今回は「タイ」に絞って注文をすることにしました。
全体的に料理名はわかりません。
メニューには一つずつ丁寧にどんな料理なのかが書かれているのですがそのお料理説明が面白いです。
「意外と美味しいです」
「店長の妻一押し」
「美味しいのになぜか売れません」
「ビール2杯はいけます」
などなど…。笑
メニューを見ているだけで楽しめます。
まずはシンハーで乾杯！！
こちらのお店はシンハーとタイガーが両方ともに樽生であります。
どちらも樽生は初めてです。
連れは生で私は瓶と飲み比べをしました。
ヤムヌア（800円）
ヤムは混ぜる、ヌアは牛肉という意味らしいです。
ちなみにこちらのお料理説明は「牛肉ハーブサラダ さっと湯がいた牛肉のサラダ 柑橘が香る結構シンプルな味 店長大好き」と書かれていました。
牛肉・人参・玉ねぎ・トマト・レモングラス・パクチーと、苦手なパクチーが入っていましたがチャレンジしてみることに。
しっかりパクチーの味がします。
しかし食べられました！
もりもりと食べるとまではいかないですが、通常一口でも食べられないパクチーを食べることが出来て感動。
そして牛がとても柔らかかったです！
味付けは少し酸味と辛味があり、全体的にさっぱりとしたサラダでした。
ガイヤーン（780円）
焼き鳥という意味だそうです。
こちらのお料理説明は「鶏丸焼き 漬け込んで焼くだけですが美味しい 30分かかります ちょっと待ってください」と書かれていました。
こちらの説明を見て一番最初に注文。
鶏好きとしてはこれは食べたかったのです。
お味はと言うと「柔らかくて、塩見が調度よい」です。
なんというか絶妙なのです！
皮がカリっとしていて、たんぱくな感じなのですが柔らかい、手羽部分はジューシーでした。
ビールとよく合います♪
一緒に提供されたタレはオリジナルだそうです。
こちらのタレも美味しかったですが、タレがなくても塩味で充分美味しいです。
これが780円とは安すぎる…！
このタイミングでもち米（100円）が提供されました。
こちらはメニューに書いていないのですが、常時用意いるとのことです。
ガイヤーンともち米を一緒に食べたのですが、少しもち米が余ってしまいました。
すると店長が「混ぜても美味しいよ。例えばこの食べ終わったサラダとか」と教えてくれました。
ドレッシングに米？？と思いましたがこれが美味しい！
酸味と辛味がもちもちとした米と合う！！
他のお料理で余ったタレがあったら色々と試してみたいと思いました。
そして自慢げに「こうやって食べるんだよ」と言いたい。笑
〆はお米と麺で迷いました。
もち米を食べたので麺にしようかなと思ったのですが、炒飯が気になる。
ご飯メニューを見ると上部に「アジア食堂は【料理屋】ですので、ご飯・麺類のみのご注文はお断りしております」と記載してありました。
ご飯メニューもいっぱいある！！
しかし今回は初めてなのでカオパックン（680円）を注文してみることに。
お料理説明は「海老チャーハン 中華のチャーハンより美味しいはずです 本当です」と書かれていました。
そのまま食べても美味しいですが、アレンジして楽しめるそうです。
こちらの調味料はグラニュー糖・唐辛子・ナンプラー、そしてお酢。
チャーハンにグラニュー糖！？と思いましたがこれが美味しい！
唐辛子とグラニュー糖で甘辛に。一気に汗が出てきました。
唐辛子＋ナンプラー＋ライムの組み合わせも美味しかったです。
これはクセになりそう！
お料理は全体的に美味しく、今まで知らなかったことが悔やまれます。
香草・辛いだけがタイ料理ではないのですね。浅はかでした。
これから色んなタイ料理が食べたい！
タイ料理屋さんは女性のお客さんが多いイメージでしたがジェーンさんは男女半々くらいでした。
そしてカウンターお一人様も多く驚きました。
これは…また一人で行けるお店が増えたな！今度は一人でも行こう♪
店長は少し強面な感じがしますが、話かけてみるととっても優しいです。
また行きます！
ご馳走様でした。
