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グルメブロガー・バーボンなつき

麻布十番にあるお洒落なうどん屋さん

麻布…このエリアは勝手に苦手意識を持っているエリアです。
所用で来たのでせっかくだから美味しいものが食べたいってことで小道をウロウロ。

そんな時にこちらのうどん屋さんを発見しました。
うどんのノボリを発見したので近寄ってみたのですが外観はうどん屋さんっぽくないです。

14時とランチタイムが終わっている時間帯だからか先客は2組しかいませんでした。
店内を見渡してみると「生ハムうどん」となんともキャッチーなポスターが貼られていました。
気になる!!
しかしメニューを見てみると「究極の肉うどん」の文字が…。
肉…お肉も食べたいな…。
悩んだ結果、肉うどんを注文しました。

肉うどん1,230円(お肉100g)
黒毛和牛100%使用で色んな部位がミックスされているそうです。
ネギもお肉もたっぷりでなんとも食欲がそそられます!
ちなみにお肉ダブル(200g)に変更出来て1,880円です。

お出汁は上品な感じで、色は薄く関西風?という感じもしますが、少し甘めです。
麺はあまりコシがなく、どちらかと言うと少し柔らかめです。
個人的にはコシがあるうどんが好きなのでもう少し弾力があると好みでした。
お肉は薄めなので量が多いので充分食べごたえがあります。

上品なお出汁で柔らかめなうどん、そして大量のネギ。何だか身体に優しい感じのうどんでした。
お肉もたくさん入っているわりには脂っぽくなく、お出汁の上品さを消していないところが良かったです。
卓上に白っぽい一味があるのを発見!
赤くないのでうっかりたくさんかけてしまったのですが、普通に辛くてびっくり。
一味なので、辛いに決まってますよね。かけ過ぎ注意です。

生ハムうどんも気になったのですが、近くの席で大きいごぼう天がのったうどんを食べている方がいました。
それもそれでとっても気になる。
また来て他の種類も食べてみたいと思うお店でした。

BUZEN 麻布十番うどん / 麻布十番駅赤羽橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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